Lucido – IGP Puglia Bombino Bianco

Lucido – IGP Puglia Bombino Bianco

Bianco – Linea prodotto “Le Lavorazioni”

€14,00

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Il prezzo si riferisce alla singola bottiglia

ORIGINE DEL NOME

Il vino bianco Lucido firmato Simone Saracino rappresenta a pieno l’autenticità del Bombino Bianco e del territorio sanseverese. Il suo nome deriva dalla “lucidatura”, una lavorazione artigianale della pietra che richiede l’uso di progressive grane abrasive per donare estrema lucentezza alla superficie. L’effetto lucido di questa lavorazione mette in risalto la brillantezza e la luminosità del colore, richiamando direttamente la purezza e la giovinezza di questo vino.

DESCRIZIONE E NOTE DI DEGUSTAZIONE
  • Ottenuto da uve autoctone di Bombino Bianco in purezza, si distingue per la sua spiccata freschezza acida e la piacevole sapidità minerale. L’affinamento in serbatoi d’acciaio e il successivo riposo in bottiglia consentono di preservare intatta la fragranza varietale del vitigno.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI E SERVIZIO
  • Abbinamenti: Ideale in abbinamento a latticini freschi (come mozzarella, burrata e stracciatella pugliese), primi piatti a base di pesce o frutti di mare e secondi piatti di carni bianche.

  • Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 °C per apprezzarne appieno l’evoluzione nel calice.

FORMATI E ACQUISTO

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