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Metodo Classico Brut – Vino Spumante di qualità
Metodo Classico Brut – Vino Spumante di qualità
Spumante – Linea prodotto “Metodo Classico”
Fascia di prezzo: da €25,00 a €40,00
Ordine minimo: 6 bottiglie o multipli
Il prezzo si riferisce alla singola bottiglia
L'ECCELLENZA ENOLOGICA DI CASA SARACINO
Il Vino Spumante di Qualità Saracino rappresenta il punto più alto della produzione enologica della nostra cantina. Prodotto in Puglia, nei nostri vigneti di San Severo in provincia di Foggia, nasce da un’attenta selezione di uve a bacca bianca di Bombino Bianco.
La raccolta anticipata, eseguita manualmente verso la fine del mese di agosto, consente di ottenere un mosto dotato della perfetta acidità e delle proprietà ideali per l’elaborazione del Metodo Classico, esaltando la vocazione spumantistica del nostro territorio.
ARTIGIANALITÀ, VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La creazione del nostro Metodo Classico è un processo interamente artigianale, dove l’attesa e la cura manuale di ogni singolo dettaglio conferiscono al vino la sua straordinaria qualità:
Seconda Fermentazione in Bottiglia: Il vino fermo ottenuto dalla prima fermentazione svolge la presa di spuma direttamente all’interno della bottiglia.
Affinamento sui Lieviti: L’intero ciclo si completa dopo un lungo e paziente riposo di 18-24 mesi sui lieviti, periodo durante il quale lo spumante acquisisce struttura, eleganza e complessità.
Lavorazione interamente a Mano: Ogni fase è eseguita manualmente, dal delicato remuage sulle pupitres fino alla sboccatura, all’etichettatura e al confezionamento finale.
Abbinamenti Gastronomici e Servizio
Abbinamenti: Bollicina d’eccellenza per l’aperitivo, si abbina magnificamente con crudi di mare, crostacei, fritture di pesce, primi piatti della cucina marinara e latticini freschi della tradizione pugliese.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo ben fresco, a una temperatura di 6-8 °C.
ESCLUSIVITÀ E ACQUISTO
- A tutela dell’assoluta qualità artigianale, la Cantina Saracino ne garantisce una produzione rigorosamente limitata:
Tiratura: Esclusiva di sole 5.000 bottiglie
Informazioni sulla spedizione:
- Minimo d’ordine: 6 bottiglie (anche miste)
- Spedizione: Spedizione gratuita inclusa su tutti gli ordini.
Contiene solfiti (basso contenuto).
